Вимоги до продукції згідно ДСТУ
До нас звернувся підприємець із Львівської області з потребою отримати сертифікат відповідності на продукцію власного виробництва – торти та тістечка. Випробування проводилися відповідно до вимог ДСТУ 4803:2013 «Торти і тістечка. Загальні технічні умови», а саме:
- Органолептичні показники:
- Вироби мали відповідати зовнішньому вигляду, кольору, формі та структурі згідно рецептури.
- Начинка та оздоблення – з дотриманням високих стандартів (використання кремів, зефіру, шоколаду, мастики, фруктів, горіхів тощо).
- Смак і запах – без сторонніх домішок чи присмаків.
- Маркування продукції:
- Вся продукція була маркована згідно ДСТУ 4518.
- Указано: назву, адресу виробника, масу нетто, склад, поживну цінність, термін зберігання, умови зберігання та позначення стандарту.
Це дозволило підтвердити повну відповідність продукції чинним нормативним вимогам.
Як проходив процес сертифікації
Ми пройшли стандартний, але водночас ретельно організований процес сертифікації:
- Безкоштовна консультація
Менеджер зібрав всю необхідну інформацію про продукцію, рецептури, пакування та умови зберігання. Одразу був зроблений попередній розрахунок вартості послуги.
- Погодження умов
Після ознайомлення клієнта з попереднім розрахунком, було погоджено остаточну ціну та терміни. Вартість сертифікації становила 9 800 грн, а термін виконання — 3 робочі дні.
- Підписання договору
Після затвердження всіх умов, укладено договір, у якому були зафіксовані права та обов’язки сторін, гарантії та строки.
- Підготовка проекту сертифіката
Клієнт перевірив коректність усіх даних у проекті сертифіката. Ми врахували всі побажання.
- Отримання сертифіката
Уже наступного робочого дня після погодження проекту клієнт отримав офіційний сертифікат відповідності, зареєстрований у реєстрі органу з оцінки відповідності ТОВ “ОС «ЄВРОСТАНДАРТ»”.
Що варто знати про сертифікацію кондитерських виробів
- Сертифікація проводилася добровільно, однак надає виробнику низку переваг:
- Підтвердження безпечності та якості продукції.
- Можливість виходу на нові ринки.
- Підвищення довіри з боку покупців та торгових мереж.
На жаль, розкрити повністю показники продукції, оцінка відповідності якої проводилась згідно ТУ, ми не можемо, ці показники визначаються виробником продукції. Якщо на вашу продукцію немає державного стандарту – ми можемо розробити технічні умови для вашої продукції під ключ.
🔥 Не відкладайте
Потрібна сертифікація ISO?
Щороку вимоги до тендерів стають жорсткішими. Компанії без ISO втрачають контракти на мільйони гривень. Ми допоможемо отримати сертифікат за 5 робочих днів.
Підсумки кейсу
- Продукція: торти та тістечка.
- Виробник: ФОП з Львівської області.
- Нормативна база: ДСТУ 4803:2013.
- Тип сертифікації: добровільна.
- Термін виконання: 3 дні.
- Вартість: 9 800 грн.
Якщо ви також виготовляєте кондитерські вироби або будь-яку іншу харчову продукцію – ми допоможемо вам пройти сертифікацію швидко та без зайвих клопотів.
Залиште заявку на безкоштовну консультацію — і вже за кілька днів ви зможете отримати свій сертифікат відповідності!
