Сертифікація печива відповідно до ДСТУ 3781:2014

Гарантія якості та безпечності солодощів

Нещодавно наша команда успішно завершила сертифікацію широкої лінійки печива для клієнта — фізичної особи-підприємця з Львівської області. Основним завданням було підтвердити відповідність продукції вимогам національного стандарту ДСТУ 3781:2014 «Печиво. Загальні технічні умови».

Продукція, що пройшла оцінку відповідності:

• Печиво вівсяне;
• Печиво рогалики з трояндою;
• Печиво п’ємонт;
• Печиво тюіль;
• Печиво кантучіні;
• Печиво мадлен міні;
• Печиво мадлен;
• Печиво асорті.

отримати консультацію

Як проходив процес сертифікації

Ми реалізували повний цикл послуги — від безкоштовної консультації до видачі сертифіката. Ось як виглядали основні етапи:

1. Безкоштовна консультація
   Менеджер зібрав усі технічні та органолептичні дані про продукцію, підібрав нормативну базу та зробив попередній розрахунок вартості сертифікації.
2. Погодження умов
   Після погодження попередньої вартості замовник отримав остаточний розрахунок термінів та бюджету. За потреби вартість можна було оптимізувати, однак це не завжди доцільно.
3. Підписання договору
   Ми зафіксували умови співпраці в офіційному договорі.
4. Підготовка проекту сертифіката
   Усі відомості щодо продукції були узгоджені з клієнтом.
5. Отримання сертифіката
   Протягом одного робочого дня після затвердження проекту клієнт отримав сертифікат відповідності.

Оцінка відповідності та вимоги до продукції

У процесі випробувань печиво було перевірено на органолептичні показники згідно з вимогами пунктів стандарту:

• Зовнішній вигляд: поверхня гладка, без підгорілості та сторонніх вкраплень.
• Колір: однорідний, властивий кожному виду печива.
• Смак і запах: характерні для виробу, без сторонніх домішок.
• Форма: правильна, без пошкоджень, краї рівні або фігурні.
• Вигляд у розламі: рівномірна структура, печиво добре пропечене.

Маркування також відповідало вимогам технічного регламенту, зокрема містило повну інформацію про продукт, склад, харчову цінність, дату виготовлення та строк придатності, контактні дані виробника та штрих-код.

Технічні умови та унікальні нюанси

На жаль, розкрити повністю показники продукції, оцінка відповідності якої проводилась згідно ТУ, ми не можемо, ці показники визначаються виробником продукції. Якщо на вашу продукцію немає державного стандарту — ми можемо розробити технічні умови для вашої продукції під ключ.

Терміни та вартість

• Термін виконання: 3 дні.
• Вартість: 9 800 грн (прораховується індивідуально залежно від продукції).

термінова сертифікація

Чому обирають саме нас?

• Працюємо швидко та прозоро.
• Консультуємо безкоштовно.
• Підбираємо оптимальні рішення навіть для нестандартної продукції.
• Працюємо по всій Україні.

Потрібна сертифікація харчових продуктів або розробка технічних умов? Залиште заявку, і наш менеджер зв’яжеться з вами вже сьогодні!

Звертайтесь – допоможемо з сертифікацією продукції під ключ!