Сертифікація продукції харчової галузі — обов’язкова вимога для виходу на ринок, особливо коли мова йде про солодощі. Компанія «TM Turka» звернулась до нас із завданням отримати сертифікат відповідності на торти та тістечка, що виробляються серійно. Протягом трьох днів ми повністю реалізували проєкт, забезпечивши офіційне підтвердження якості продукції відповідно до вимог національного стандарту ДСТУ 4803:2013.
Як проходив процес сертифікації
Ми дотрималися повного циклу наших стандартних етапів сертифікації:
- Безкоштовна консультація.
Менеджер зібрав всю необхідну інформацію про продукцію, вивчив рецептури, форми та типи тортів і тістечок, а також підібрав відповідні нормативні документи. Було виконано попередній розрахунок вартості. - Погодження умов.
Після затвердження попередніх даних ми узгодили кінцеву вартість (20 100 грн) та термін виконання — 3 робочі дні. - Підписання договору.
Уклали договір з чітким описом умов співпраці, що дало змогу обом сторонам бути впевненими у прозорості процесу. - Підготовка проекту сертифіката.
Замовник погодив остаточну інформацію щодо продукції, включаючи органолептичні показники, маркування та склад. - Отримання сертифіката.
Протягом одного робочого дня після погодження проекту клієнт отримав готовий сертифікат відповідності.
На що перевірялась продукція
Сертифікація тортів і тістечок від «TM Turka» проводилась згідно з пунктами стандарту ДСТУ 4803:2013, зокрема:
Органолептичні показники
- Зовнішній вигляд: відповідає заявленим видам продукції, художнє оздоблення кремами, шоколадом, горіхами, фруктами тощо.
- Форма і структура: різноманітна, але без дефектів, з правильною геометрією.
- Начинка: широкий вибір — від фруктово-желейної до кремової на рослинних жирах.
- Смак і запах: повністю відповідали назві виробу, без сторонніх запахів чи домішок.
Маркування
Було перевірено:
- наявність повної адреси виробника;
- назви продукції;
- масу нетто, кількість одиниць;
- склад, включаючи харчові добавки;
- терміни споживання та умови зберігання;
- енергетичну та поживну цінність;
- позначення стандарту.
Особливості кейсу
- Продукція: Торти та тістечка «TM Turka» (68 найменувань).
- Вартість сертифікації: 20 100 грн.
- Термін виконання: 3 дні.
- Тип сертифікації: Добровільна, для серійного виробництва.
- Документи: ДСТУ 4803:2013.
На жаль, розкрити повністю показники продукції, оцінка відповідності якої проводилась згідно ТУ, ми не можемо, ці показники визначаються виробником продукції. Якщо на вашу продукцію немає державного стандарту — ми можемо розробити технічні умови для вашої продукції під ключ.
🔥 Не відкладайте
Потрібна сертифікація ISO?
Щороку вимоги до тендерів стають жорсткішими. Компанії без ISO втрачають контракти на мільйони гривень. Ми допоможемо отримати сертифікат за 5 робочих днів.
Чому варто обрати нас
- Індивідуальний підхід до кожного замовника;
- Професійна експертиза в сфері харчової сертифікації;
- Швидкість — від консультації до сертифіката за 3–5 днів;
- Індивідуальний розрахунок вартості в залежності від кількості продукції.
Потрібна сертифікація вашої продукції?
Залиште заявку просто зараз — і вже за кілька днів ви зможете впевнено продавати свою продукцію на законних підставах!
Зв’язатися з нами можна через форму на сайті або за телефоном, вказаним у контактах.
