Як зареєструвати ФОП для кав’ярні: вибір КВЕД, система оподаткування і практичні поради

Чому юридична форма важлива для кав’ярні

Відкриття кав’ярні — це не лише пошук локації та створення авторського меню, але й правильне юридичне оформлення. Від вибору системи оподаткування та КВЕД залежить, чи зможе ваш бізнес працювати без штрафів і зайвих витрат.

«Неправильний вибір КВЕД чи системи оподаткування може дорого обійтися бізнесу».

Саме тому варто розібратись у нюансах ще до старту.

Основні юридичні форми бізнесу для кав’ярні

ФОП (фізична особа-підприємець):

• проста та швидка реєстрація;
• мінімальні витрати на облік;
• оптимальні податки для невеликих кав’ярень.

ФОП краще обрати на старті, якщо відкриваєте першу кав’ярню.

ТОВ (товариство з обмеженою відповідальністю):

• зручно для кількох співвласників;
• легше залучати інвесторів;
• підходить для масштабування та створення мережі.

ТОВ обирайте, якщо плануєте кілька точок і розвиток у більший бізнес.

Як обрати систему оподаткування для ФОП-кав’ярні

В Україні кав’ярня може працювати на різних податкових схемах. Вибір залежить від масштабу бізнесу та планів на розвиток.

Популярні варіанти:

1. 2 група єдиного податку:
   • ідеальна для невеликих кав’ярень, що працюють з відвідувачами-фізособами;
   • ліміт обороту — до 7,2 млн грн на рік (2026);
   • податок сплачується у вигляді фіксованої щомісячної суми + ЄСВ;
   • проста звітність.
2. 3 група єдиного податку:
   • підходить, якщо кав’ярня співпрацює з юрособами, постачальниками чи корпоративними клієнтами;
   • ставка: 5% від обороту без ПДВ або 3% з ПДВ;
   • зручна для роботи «B2B».
3. Загальна система:
   • використовується рідше, адже потребує складної бухгалтерії;
   • податки залежать від реального прибутку;
   • може бути вигідна при великій мережі кав’ярень чи роботі з великими корпораціями.
     

Критерії вибору системи оподаткування:

1. Оборот у рік – якщо плануєте не більше 7,2 млн грн (2026 рік), підходить 2 група; для більшого обороту варто дивитися 3 групу.
2. Кількість працівників – на 2 групі дозволено до 10 співробітників. Якщо потрібно більше – 3 група або ТОВ.
3. Клієнти – якщо основні покупці кави це люди «з вулиці» – 2 група; якщо корпоративи та юрособи – 3 група.
4. Співпраця з великими компаніями – вони часто вимагають роботу з ПДВ, тож краще обрати 3 групу з ПДВ або ТОВ.
5. Масштабування – для однієї кав’ярні вистачає ФОП 2 групи; для мережі чи франшизи більш зручним стане 3 група чи ТОВ.

Які КВЕДи підходять для кав’ярні: перелік і нюанси

КВЕД — це код виду діяльності, який визначає, чим офіційно займається підприємець. Для кав’ярні важливо правильно вибрати коди, щоб уникнути проблем із податковою.

Рекомендовані КВЕДи для кав’ярні:

• 56.30 – обслуговування напоями (основний для кав’ярень);
• 56.10 – діяльність ресторанів, надання послуг мобільного харчування;
• 47.11 – роздрібна торгівля у неспеціалізованих магазинах (якщо є продаж супутніх товарів);
• 47.25 – роздрібна торгівля напоями в спеціалізованих магазинах.

Порада: додайте одразу кілька КВЕДів, навіть якщо плануєте почати лише з кави. Це зекономить час і гроші при розширенні.

Короткий чекліст перед реєстрацією ФОП для кав’ярні

1. Визначте формат бізнесу (ФОП чи ТОВ).
2. Оберіть систему оподаткування.
3. Зареєструйте потрібні КВЕДи.
4. Відкрийте рахунок у банку для бізнесу.
5. Зареєструйте РРО/ПРРО (за потреби).
6. Налаштуйте облік і бухобслуговування.
7. Підготуйте бізнес-план із розрахунками податків.

ФОП для кав’ярні — це оптимальний варіант для більшості підприємців. Головне — правильно обрати КВЕДи та систему оподаткування. Це допоможе працювати легально, уникати штрафів і розвивати бізнес.